26 mars 2009

Fines lames

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Quatre.
Juste Quatre.
Ces quatre couteaux sont mes ustensiles préférés pour cuisiner.
Peler. Couper. Eplucher. Débiter. Emincer.
Toujours les mêmes. Toujours à portée de main.
Ils ne sont pas très jolis, ni très assortis.
Certes.
Mais ils sont fonctionnels, cela les rend indispensables et par conséquent "beaux" ...à mes yeux :)

Et vous, vous avez des couteaux fétiches ou bien vous cuisinez avec celui qui vous tombe sous la main ?

Ritualiser le quotidien pour qu'il ne devienne pas un fardeau mais un moment pour se retrouver, se recentrer sur les choses simples & nécessaires.

Le gratin dauphinois cuit lentement, doucement.
Les radis roses patientent.

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A l'image de mon quotidien d'aujourd'hui : doux, lent et serein.

Posté par _littles_ à 12:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur Fines lames

    une vraie de vraie qui aime son matériel jusqu'au couteau !

    Posté par Virginie B, 26 mars 2009 à 14:07 | | Répondre
  • je ne suis plus très copine avec les couteaux...une vilaine entaille défigure mon index gauche...

    Posté par dentellenoire, 26 mars 2009 à 15:30 | | Répondre
  • oui, moi aussi j'en ai deux... que j'aime tout particulièrement!
    les tiens sont très beaux...

    Posté par clairesoleil, 27 mars 2009 à 11:53 | | Répondre
  • Toutes les personnes qui passent dans notre cuisine se scandalisent de l'état de nos couteaux... et pourtant éplucher les légumes et cuisiner, en discutant, avec un verre de vin pas très loin est un de mes grands plaisirs!
    Mais j'aime ta petite phrase sur les corvées, c'est vrai qu'il suffit de pas grand chose pour qu'elles deviennent services... Bon courage avec tes schtroumpfs!

    Posté par Agathe, 27 mars 2009 à 12:58 | | Répondre
  • Qu'ouie-je ? Gratin Dauphinois ?

    Dis donc Muzardinette...
    N'avais tu point décider que les beaux jours sonneraient le glas de ton bidon detesté...
    Moi je dis le gratin dauphinois ça le fait pas

    ..Et les radis qui patientent ... C'est mal OUUUUHHHH trop mal....
    Allez coupe des légumes avec tes beaux couteaux musardinette Courage Courage .
    Pense comme tu va être trop belle cet été BRONNZEEE et Maaaaiiigggrrreeeee....

    Biz

    à poster dans la catégorie l'hôpital se moque de la charité bien sur ...Private joke !!!)

    Posté par marie, 27 mars 2009 à 14:31 | | Répondre
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